Giá Tiêu ổn định ở mức cao. Nên cây Hồ Tiêu trở thành cây trồng chủ lực ở Tây Nguyên và giúp hàng nghìn hộ nông dân thoát khỏi đói nghèo, vươn lên khá giả.
Đặc điểm chung của Cây Hồ Tiêu Tây Nguyên
Hồ Tiêu còn gọi là Cổ Nguyệt, Hắc Cổ Nguyệt, Bạch Cổ Nguyệt.
Hồ Tiêu là một loài cây leo có hoa thuộc họ Hồ Tiêu ( piperaceae ).
Hồ Tiêu trồng chủ yếu để lấy quả và hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô.
Hồ Tiêu là một loại dây leo, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ. Thân cây Tiêu mọc cuốn, mang lá mọc cách. Lá như lá trầu không, nhưng dài và thuôn hơn.
Có hai loại nhánh: một loại nhánh mang quả, và một loại nhánh dinh dưỡng. Cả hai loại nhánh đều xuất phát từ kẽ lá.
Đối chiếu với lá là một cụm hoa hình đuôi sóc. Khi chín, rụng cả chùm.
Quả hình cầu nhỏ, chừng 20 – 30 quả trên một chùm, lúc đầu màu xanh lục, sau có màu vàng, khi chín có màu đỏ.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cây Hồ Tiêu Tây Nguyên
Đào hố có kích thước 60cm x 60cm. Tâm hố cách trụ Tiêu 40cm. Bón lót 15kg phân chuồng hoai mục, 0,3 – 0,5kg phân lân, 0,3kg vôi bột. Trộn đều phân với đất rồi lấp đầy hố. Chuẩn bị hố trồng ít nhất 15 ngày trước khi trồng. Khi trồng tiến hành đào lỗ trong hố, đặt bầu ươm, trồng cây ngang với mặt đất không nên trồng âm. Sau khi trồng nếu trời không mưa phải tưới nước bổ sung. Lượng nước tưới vừa đủ không nên tưới nhiều. Nên tiến hành che nắng cho Tiêu trong thời gian đầu. Do Hồ Tiêu được ươm trong mái che. Khi ra môi trường, cần cho Tiêu làm quen dần với ánh nắng mặt trời. Chú ý tránh hiện tượng Tiêu bị cháy nắng. Vật liệu che nắng có thể tận dụng lá dừa hoặc dùng lưới, đảm bảo cây con tiếp xúc 50% ánh sáng trực tiếp.
Tiêu là loại cây rất cần nước nhưng lại không chịu được ngập úng,. Do đó, Bà con nên tưới vừa đủ, không quá nhiều. Không nên đánh bồn quá sâu. Mùa nắng nên kết hợp tủ gốc bằng rơm rạ, cỏ, rác hoặc trấu. Khi Tiêu đã đi vào giai đoạn thu hoạch chỉ tưới khi thấy thật cần thiết, đủ cho cây chống chịu qua mùa khô. Hiện nay đã có các phương pháp tưới nhỏ giọt, Bà con nên mạnh dạn tham khảo và đầu tư, lượng nước tưới bằng phương pháp này vừa đủ cho cây mà lại tiết kiệm nước.